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第三百八十四章 集大成者(第4/6页)

而以他们两个的婚姻匹配值,就怕没有认识的机会,只要有机会认识对方,那他们走到一起就是板上钉钉的事情。

不过,既然收了人家的请媒红包以及价格不菲的礼品,江枫肯定要帮忙撮合一番,加快他们在一起的进程。

……

桂省米粉,可以说是我国米粉的集大成者,其中又以桂林米粉、柳州螺蛳粉以及南宁老友粉这三大粉最为着名。

在这三大粉中,很多人都以为柳州螺蛳粉是最受桂省人欢迎的,毕竟现在的螺蛳粉已经是火爆到宇宙中心的网红小吃了。

就连景恬、王欧、赵微、高媛媛、舒其、蔡卓研等明星以及李子七这位第一美食博主,都喜欢吃螺蛳粉。

甚至《舌尖》的导演,都是它的爱好者。

不过,知道内情的人就会明白,在桂省三大粉中,柳州螺蛳粉只能说是后起之秀,其实知名度排第一的并不是它,而是它的老大哥桂林米粉。

桂林米粉也算是得天独厚了,以桂林这座世界知名的旅游城市命名,它的知名度那是母庸置疑的。

只可惜,就像很多地方特色美食离开原产地就变了味一样,“北上”的桂林米粉也早已面目全非了。

不管是桂林米粉还是柳州螺蛳粉,如今不仅仅是全国知名,甚至还走出了国门,在国外也拥有一定的知名度。

唯独与这两大粉并列的南宁老友粉,却只在桂省杨名,一旦出了桂省范围,基本就没多少人知道了。

梅莺莺家经营老友粉已经有二十几年了,她的父母倒是有野心把老友粉推向全国,只可惜老友粉跟桂林米粉以及螺蛳粉都不一样,它是需要现炒现煮的,根本做不到口味统一,想推向全国根本不现实。

就是多开一家分店,都是困难重重。

主要原因就是没有信得过的人手,别看老友粉的制作并不是很复杂,但怎么样弄才好吃,还是有一些诀窍的。

梅父梅母显然不想他们多年摸索出来的手艺让外人学了去,就只能夫妻俩辛苦经营,打消了开分店的想法。

不过,自从女儿大学毕业回店里帮忙后,梅父梅母开分店的想法又再次活跃了起来,两人便在忙碌之余,把老友粉的制作技巧一一传授给了他们的女儿。

这制作技巧可不单单是现

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