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第413章 如果掌握了营养的秘密(第5/7页)

李小云撩起袖子,挺了挺腰,自信十足,一副妈妈来帮你把困难全部搞定的气势,根据网页上的介绍,李小云逐字逐行开始研究神奇的成分和药物,不知不觉时间就到了晚上九点半。

两个小时里,李小云大概明白了想要大脑聪明,记忆力好,首先需要健康的脂肪,对大脑最好的成分,首当其冲的就是不饱和脂肪酸Omega-3,她了解到,原来大脑除了水以外60%都是是脂肪,其中就自带有Omega-3,当脑细胞进行自我修复和更新时会消耗大量Omega-3,这种成分最好的补充剂就来源于鱼油或者DHA。

李小云在笔记本上记下了【Omega-3】,【DHA】和【鱼油】这三个关键字。

接下来李小云又了解到负责大脑信息传递和能量的是叫作【磷脂类和氨基酸】的东西,这些东西维持了脑细胞的运作,促进负责脑细胞之间信息传递的神经递质的活性。

李小云又在本子上记录了【磷脂类和氨基酸】。

李小云伸了个懒腰,然后又精力十足,兴奋不已地投入到学习之中。

她几乎找到了一种学生时代读言情小说的热情。

这时候,李小云发现一种被誉为与蛋白质、维生素并列的第三营养素——【卵磷脂】。

【卵磷脂】是人体内含量最高的磷脂,也是构成神经组织的重要成分,属于高级神经营养素,并集中于人的脑、神经系统、血液循环系统、免疫系统及心肝肺肾等重要器官。

【卵磷脂】在大脑中扮演着非常重要的角色:

1.保障脑细胞膜的健康,帮助其发挥正常作用,确保脑细胞的营养输入及废物输出,保护脑细胞健康发育。

2.【卵磷脂】是神经细胞间信息传递的重要媒介。如果一个人大脑的卵磷脂非常丰富,这个大脑传递信息的速度以及大脑的活力就会比较好,也就是说,大脑思维比较敏捷,接受新鲜事物的速度更快。

3.【卵磷脂】还是大脑神经髓鞘的主要物质来源。大脑中如果具有充足的卵磷脂,神经递质间传递信息的准确性就高,记忆里也会比较好。

看到【记忆力也会比较好】的时候,李小云更加对自己为儿子所选择的提升方案确信不疑。

就是这样了,只要把这些大脑需要的营养成分弄清楚,像吃饭一样让小

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