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“创造一个源自四海国的世界级咖啡品牌.......无论何时何地,都可以来一杯HESHUN咖啡....
商业模式:基于技术驱动的新零售模式
客户目标:白领和年轻消费者
渠道通路:APP+实体店
....
成本结构:原料成本、制作成本、物流成本、租金成本等成本
收入来源:咖啡收入、轻食收入、茶饮收入等三类
......
十多分钟后,周倩倩翻完最后一页:
“哥,这份计划书是谁做的?”
“怎么?”
“二十多平的店铺,没顾客的休息区,这那些和街边的奶茶铺没什么区别。”
“现在好点的奶茶也都是十集二十一杯,咖啡也差不多这个价。
以前咖啡是奢侈品,但说到底就是个喝的。
你在明珠上班,很多同事上班的时候都会带杯辛巴克咖啡对吧?”
“对。”
“以前大家喝咖啡,许多人是冲着咖啡馆的氛围去的,所以辛巴克在我国那么受欢迎。
但现在大家收入提高了,另外生活节奏快了...
京环大厦,有一家HESHUN咖啡店,你去那实习一星期,下周这时候,我们再谈。”