特别红,牛肋排又是被虾酱炖煮出来的,颜色看着也贼红。
整体吃起来的话,虾酱的咸味的略重了一些,虽然有馒头,但是还是难以遮掩。
其实这道菜如何,从大家的表情上就可以看出一二。
羊羊这个小吃货尝了一口,都不禁皱了皱眉,其他人更不用多说。ъΙQǐkU.йEτ
顾云飞也终于找到了可以打击阿宇在恺雯心目中形象的机会,忍不住调侃道:“阿宇,这道菜你难道打死了卖盐的么?”
“很咸么?”
看众人反应有些担忧的阿宇,也伸手夹了一块儿牛肋排准备尝一下。
刚才出国的时候,他闻着味道感觉也还行啊。
众人闻言,齐刷刷的点了点头,表示没错。
阿宇见状,也轻轻尝了一点,随后肋排入口,顿时他暗自皱眉。
还真是很咸,刚才放虾酱的时候,之所以放的多,主要是因为他觉得这个红色更好看一些,现在倒是有些弄巧成拙了。
于是又看向众人示意了一下第三道菜,藤椒海参。
听这个名字,大家可能会觉得藤椒海参的做法差不多和藤椒虾球一样。
但是其实并不是,只是名字相近而已,藤椒海参的做法是爆炒。
首先用五花肉煸炒一下,然后加入鲜藤椒、青红小米辣椒丁,炒熟之后,再将煨汤之后的海参改刀切片,加入锅中,经过短暂的爆炒,让海参融合了藤椒的香味,这样一道菜就算是新鲜出炉了。