傅深说道:“没事没事,比店里差一点有什么关系,照样很好吃。”
夏锦想了想又说道:“我们也可以把火锅底料拿出来卖。”
傅深说道:“他们都能买到底料了,不就不来店里吃饭了吗。”
夏锦摇摇头说道:“不会啊,全国那么多人觉得店里贵的肯定比去店里吃的人多,那些家里经济不宽裕的才是底料的目标客户,对他们来说去店里吃太贵,那自己在家煮也是一样的。”
“而且两种分开,给店里的装到桶里印上店名,单独卖的底料重新起个名字袋装。这样很少有人能把他们联系在一起。”
“而且还有一点,你买回家做一次就知道了,对家庭富裕的顾客来说他想吃到那么多肉,自己做可能并不会比店里省钱,而且店里的很多东西他们自己做还吃不到。”