秦煜琛总算妥协。
喻言松了口气,想起冰箱还有两袋小饼干,便拿了小饼干一边吃,一边指导秦煜琛进行下一步动作。
“得把牛肉腌一下……”
其实应该先腌制牛肉,然后趁着腌制期间煮粥的,等粥开了,牛肉也腌制得正好。不过秦煜琛已经把粥煮熟,那就只能缩短腌制时间了。
这步还挺简单,秦煜琛依言照做。
腌制完牛肉后,喻言趁机让他洗了两棵青菜,约莫十来分钟后,再次起锅把粥煮开,下入腌制好的肉片。肉片不宜煮太久不让口感会变老,等肉片颜色变了之后,就可以下入鸡蛋液。
鸡蛋液得提前打好,然后一边搅和一边往粥里倒入,才能让蛋花变得丝丝缕缕,否则容易结成块状。
最后放入青菜,搅和熟了之后,撒入一把葱花即可。
有她在边上指挥,每个步骤都变得清晰许多,秦煜琛倒也没再出过岔子,只不过操作起来明显生涩和不熟练。x33
期间还发生了一些小岔子,比如把糖当做盐放,好在喻言发现及时,赶紧用勺子把糖从粥里连带着汤水,一起捞走。再比如下鸡蛋时,鸡蛋飘起沫沫,秦煜琛生怕再次溢锅,就直接把整个锅子从灶台端了起来,确定没有溢锅才小心地放回去。
喻言目睹他可爱的动作,她赶紧将近年发生过的所有悲伤愤怒的事,在脑海里快速过了一遍,这才忍住没笑出声。