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火锅中的兔肉,很快就好了。
在蔡鞗把兔肉打捞起来的时候,恭敬地送到了赵佶的面前。
不用赵佶开口,一旁的宦官就上前试吃了一块,确保这食物无恙之后,才开始进食。
“鸳鸯火锅,倒是有些意思。”赵佶没有继续去深入方才的问题,他只是想要听听蔡鞗的想法,没有想到最后蔡鞗又把这个问题抛给了他,他夹起一块兔肉尝了一口道:“不错,不错,味道麻而爽口,虽然与那麻辣兔头味道有些差距,但是在这阴雨时节吃上一吃倒是绝佳,不但可以暖暖身子,还可以解决餐食问题,福金,你也尝尝看,绝对能够满足你。”
赵佶原本还想让自己的宝贝女儿赵福金试试味道,哪曾想一时没有忍住好奇,就吃了一筷,味道倒是妙极了。
蔡鞗于是从那清汤中给赵福金加了几筷子,在两人双目对视的那一刻,蔡鞗感觉这次是一场针对他的局,不然的话,赵福金也不会无缘无故地出现在这里。
“多谢蔡学士!”赵福金收回了目光,略带了些许的娇羞。
“帝姬,请!”蔡鞗心中也是一颤,这是心动的感觉。
赵福金吃了一块清汤中的兔肉片,掩嘴咀嚼了一番,脸上满是欢喜,随后看向了蔡鞗道:“我想吃个重口味的,有劳蔡学士了。”
得,得寸进尺了啊!
蔡鞗内心中也是一阵涟漪,他从那麻辣重口味的锅中捞出一块兔肉片放在了赵福金的碟子之中,然后有从一旁拿起自己调制的油料道:“帝姬,此为下官制作的一种蘸油料,这是用蒜蓉和芝麻油调和而成,味道尚可,可以把火锅中的食物予以蘸食,也别有一番口味。”
“啊,有蒜啊!”赵福金一怔,不过随后还是开口道:“好,那我试试看。”
赵福金于是蘸了一下蘸油料,放进了嘴里,刚开始还略带一丝的嫌弃之色,但是在咀嚼之后,脸色却是一遍,这味道着实不错。
蔡鞗见状,于是又把一把油菜下在了清汤锅中,不过就五息的时间就把青菜捞了出来道。
“青菜营养价值高,尤其适合女孩子吃,帝姬可以尝试一下,蘸着油料吃或者直接吃都可以,当然还有一种方式,就是您把蘸好油料的兔肉片放在这青菜叶子中夹着吃,也有一番风味。”
赵福金一听,脸上露出了好奇之色,她不知道这小小的一道菜居然还可以有这多的吃法,于是开口道:“蔡学士,妾身不懂,你要不包一个给我吃……”