的蒸笼里拿出热腾腾的薄饼。
这地方没有葱,没有甜面酱,但这难不住战景逸,他在后面山林里找到了另外一种可替代小葱的野菜,小时候流浪的时候吃过,味道嘛,要差一些,但也勉强可以用了。
这种不知名的野菜的根茎很是辛辣,但后味清爽,可以代替葱丝解腻,被战景逸切成萝卜丝一样放在桌上。
至于甜面酱,这里倒是有面粉,但甜面酱需要发酵,自己没那个时间,所以战景逸临时找了其他东西替代。htTΡδ://WwW.ЪǐQiKǔ.йēT
用面粉做成稀糊炒香,同时将几味甜美的水果中的糖分榨取出来,混进面糊里,味道自然没有甜面酱好,但却也别有一番风味。
待烤鹅烤好,被战景逸一片片切成近乎透明的薄片,刀刃轻盈急速,刀过无油,片叶不沾,而片肉的手法更是灵巧,薄如白纸的肉片,肥瘦相间,每一片都带绛红色的肉皮。
最后,将切好的鹅肉,连肉带皮,一层层叠在盘中,把一旁的左林语看得都有些呆了。
她可不知道战景逸的过往,只知道是一个心狠手辣、杀伐果断之辈,可没想到,战景逸居然还有另一面,如此巧妙的厨艺,让左林语似乎看到了战景逸的另一面。
……
“碳烤烧鹅!”
看着面前冒着热气腾腾的烤鹅,牛大凯不由眼睛一亮,看向战景逸的目光,不禁变得友善了许多,看起来这个厨子还算是靠谱。
“牛大叔,您喝酒!”
肥猪殷勤地把酒倒上来,左林语更是把饼卷上了烤鹅肉,垫上了葵菜丝和面酱,送上牛大凯面前。
如此热情的招待,牛大凯都有种自己不是回家,而是去了浮空城最大最豪的酒楼一般。
“好好好!”
好久没有这般的享受,虽然以自己的身份,那些凡俗的酒楼,自己还未必看得上眼,但花钱的和不花钱的,感觉上就不一样。
一口卷饼下口,皮酥肉嫩,野菜的清香带着粘稠的甘甜酱香,独有一番的风味,令牛大凯差点咬到自己的舌头。
“唔,真的好香!”
这种看起来也没有什么出彩的普通烤鹅,瞬间征服了牛大凯的味觉,这一口下去,顿时觉得仿佛天底下的那些所谓美味,也都不过如此。
牛大凯细细品嚼下,直觉肉香松软,配上薄薄的面饼,简直是天作之合,再滋的一口,饮上一杯老酒,这味道……htTΡδ://WwW.ЪǐQiKǔ.