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第514章 烹饪鸸鹋肉(第2/3页)

上的打火棒,用木屑和干草团成一团引火物。

轻轻摩擦几下,干草就已经开始冒烟了。

小心翼翼地将手中的引火物扔到木材堆中心,轻轻吹几下,火苗瞬间覆盖了浓烟升腾而起。

整个过程流畅自然,花费时间不到一分钟。

观众们:???

不是说难度很高吗?

米国选手为了生起篝火,用的是钻木取火的办法。

他可是足足弄了二十分钟才勉强把火生起来的。

“好了,接下来开始料理我最爱的鸸鹋肉。”乔树笑着开口说道。

鸸鹋一百斤的体重,至少能剔出七十多斤的肉,毕竟鸟类的骨头都很轻盈。

七十斤的鸟肉,即便是乔树肯定也是吃不了的。

不过问题不大,乔树现在别的没有,就是调料品多。

剩余的鸸鹋肉可以用盐和调料腌起来,然后烘烤成肉干,即便是在沙漠高温的环境下依然能保存很长时间。

分解鸸鹋肉的过程有些血腥,但直播间却没有打上马赛克。

乔树的手法太娴熟优雅了,每一块鸸鹋肉都完完整整地被剔除下来,整个过程不像是在割肉,倒像是一种艺术。

将鸸鹋肉整齐地堆放在几片棕榈树叶上,只留下完整的脏器和干干净净没挂着一丝肉丝的骨头。

国外的观众看到这一幕,只会高呼:amazing!unbelievable!

但华国的观众看到乔树的手法,脑海中不由自主地想到一个成语:

庖丁解牛!

鸸鹋背上的脂肪袋也被乔树完好地保留了下来,其内部的鸸鹋油作用很大。

还有鸸鹋的各种脏器都没有被戳破,等下稍微处理一下,就能当做储水袋使用。

最后一块鸸鹋肉剔了下来,乔树擦了擦脸上的汗,对着无人机笑了笑:“完活!”

乔树有些跃跃欲试,这还是他在获得【高级厨艺】后以第一次动手做菜。

他没急着直接开火,而是在肉堆中挑挑拣拣了半天。

“这么多肉,一顿肯定吃不完,而沙漠这种气温完全没有丝毫保鲜能力,我要先把多余的肉腌渍起来。”

“大家记住,如果是用来制作肉干的话,建议选择筋少的部位,比如背部、肩部、脊部、腹部、腿部等部位的肉。”

乔树手疾眼快地将这些部位的肉挑出,集中在一起。

“如果喜欢有嚼劲

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