第61章 一碗水端平 (第1/1页)
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下午又断断续续下了几场雨，萧云樱闲来无事，继续给他们讲着孙猴子的故事。
临近傍晚，雨彻底停了，萧云樱开始思考着晚上做什么吃。
农家生活就这样，远离了手机电脑，每日就是挑水劈柴洗衣做饭。
依旧是让骆晨等着，自己先去灶间准备食材。
从超市把所有需要的食材拿出来，叫了骆晨过来，让他直接烧火。
萧云樱把兔子洗干净剁成小块，锅里放料酒焯水，捞出来冲洗干净。
锅里倒油，下大蒜，花椒，豆豉和两个干辣椒，放一块火锅底料小火炒出香味后放入兔肉。
翻炒片刻后依次加入适量料酒，蚝油，白糖，老抽，生抽，盐，翻炒均匀后倒入清水没过兔肉，放大料和葱段，炖煮就行了。
因为家里孩子多，萧云樱直接炖了近两刻钟，上面放上箅子，热着馒头。
把提前拿出来的冬瓜去皮去瓤切成片，等兔子炖的差不多了，放入少许鸡精，大火收汁就好了。
锅也不用刷，直接红烧了一个冬瓜，出锅时撒上一点香菜，大功告成。
萧云樱第一次吃野生的兔肉，她料下的足，没什么异味，吃着也挺嫩的，没想象中的那么干柴。
兔子肉块有点大，骆芯夹不住，萧云樱直接给她挽了袖子用手拿着啃。
孩子们喜欢吃辣，她就没做不辣的，直接做成微辣都能吃:
“里面有辣椒，吃的时候小心点，别吃进嘴里了。”
骆芯啃的满嘴流油:“娘真好吃。”
萧云樱给她在盘子里夹了几块冬瓜:“娘可不好吃。”
“芯儿的意思是，娘做的菜真好吃。”m.bīＱikμ.ИěΤ
“好吃也不能多吃，晚上吃太多会积
