倒是问道：“你准备做什么菜系？八大菜系中的哪一个？”

沈北看不惯齐传语的说法，出口说道：“菜系只分地域，没有高下。但是食不厌精，脍不厌细。”

八大菜系，南方菜占了足足七个。

有部热播的电视剧叫做《亮剑》，里头楚云飞宴请李云龙的时候，提到过一句。

山西菜不入流，上不得台面，北方菜系数得着的，也就是鲁菜。

但沈北身为北方人，不做鲁菜。

他得意的说道：“我刚刚和王老板学了一手天津菜。”

四人组对视一眼，感觉今天这菜若是打包，肯定没有塑料袋。

沈北将猪肚摔在栈板上。

再拿出一块鸡胗掂在手里，刀子剜了一层厚膜，扔到一旁。

“这菜，叫油爆双脆。对吧老板？”

王老板点点头：“咬一口嫩中带脆，嘴里嘎吱嘎吱地响，那滋味儿～”

鸡胗和猪肚上都是细密刀痕，沈北手脚干净利索，把去里儿的鸡胗下锅，大火一催，再下猪肚儿，红白杂在一起，煞是好看。

下葱、姜、蒜沫煸香，刺啦一声脆响，锅里冒起白烟，香味透了出来。

勾汁，掂炒。

十几斤的铁锅在沈北的手里上下颠倒，宛如无物。

热油泼溅。

酱红色油汁儿洒到空中，空中每个翻转的刀花小块上淋着一层油亮的光泽。

“啧啧～”

四人组连连惊奇，瞧得食指大动。

“有活啊。”

“有模有样。”

“当武者你真是屈才了，要不你干厨师吧，保家卫国的重任就交给我们了嘿。”

沈北端着菜盘，真心鄙视他们一眼：“指着你们，我饭都吃不上，出去吧。”

四人组齐齐甩了一个白眼。

一桌子家常菜肴，几人倒是吃的津津有味。

就是沈北吃几口，就得起身去招呼客人。

“沈北。”此时的杜子腾趁着沈北不忙之际，说出自己一个想法：

“通过这次地窟之行，我觉得抓捕异人很赚钱啊，那是不是抓捕通缉犯也值钱？”

沈北啃着鸡腿，不可否定的点点头：“那是自然。”

沈北起家就是抓了尤无常，捡了一个大便宜。

自从那一天开始，顾长风的伙食就开始断崖式下降。

“干了！”杜子腾拍拍胸口：“