今天早上还是跟往常一样,铺子里忙的很,豆浆和豆腐脑没一会儿就卖完了,饼也跟平时卖的差不多。
大家休息好后,江月开始准备今天的套餐饭,她想简单炒个青菜,做个油焖竹笋,再做个红烧肉,因为打算每份套餐饭给个四块红烧肉,她便让江母切的稍微大一些。
炒好青菜后,她倒入适量的猪油,油热后再放入冰糖炒化,再将之前王婶切好的春笋小段倒入进去翻炒,中火继续炒至春笋表面微微焦黄,散发出香气时,倒入酱油再翻炒片刻,最后倒入适量的清水,盖上锅盖慢慢焖煮,出锅前水分收干,一份油润可口,脆嫩鲜甜的油焖春笋就出锅了。ωωw.Bǐqυgétν.℃ǒM
有了前几天的经验,江月在做完红烧肉后,给自家人留好了午饭,要不然等会儿工人们来了后,想再留饭那是留不住的。
很快就到了工人们下工的时辰,本来江母和王婶都做好了打硬仗的准备,结果中午来的工人比平时少多了。
“阿月啊,今天不知是怎么回事,少了好多人呢,按平时来说,铺子里应该挤满人才是,结果今天将将坐满呢。”江母实在想不通,这跟平时差太多了。
“是不是吃腻了我们家的东西,去别家吃了?”除了这个原因,江月也想不到别的了,毕竟今天天气也好,是上工的好日子。
“那怎么可能呢,你做的东西那么好吃,怎么会吃腻。”
江母虽然也不知道是什么原因,但她一听江月那么说,就知道不会是这样的,换别人还真说不准,但江月的手艺哪会那么快就吃腻呢,而且他们才开了几天呀。
众人想不到原因,也就不打算深究了,毕竟铺子里还有人,要将他们招待好。
“诶,老板娘我看你们家今天冷清很多呀,搁平时我是买不到套餐饭的。”一个工人刚坐下,便点了他心心念念的套餐饭。
“嘿,看来你们不知道前面有几家也开始卖套餐饭了吧,是两家还是三家来着?”
“啥,前面也有人卖套餐饭了?”江母有些吃惊的问道。
“对啊,也是两素一荤,卖的比你们便宜些,说是十五文一份,今天第一天卖搞个特价十二文一份,所以有好多工人今天都去那几家吃了。”
“原来是这样,我前面跟阿月说今天人少,阿月还以为是工人们吃腻了她做的饭,去别处寻别的吃食了。”
“那怎么可能会吃腻呢,小老板做的东西那么好吃,是吃不腻的。不过我一开始听到别家卖这