了。
“妹妹,这汤里白白的是什么呀,我之前怎么没见过。”
“这是用草鱼肉做的鱼丸……”
江月还没将这鱼丸汤介绍完,江阳便夹了鱼丸放进嘴里。
“这鱼丸怎么吃着也如此筋道,也加了土豆淀粉吗?”
“那没有呢,这是我下午花了好长时间打出来的,纯鱼肉。”
江月现在胳膊还酸着呢,做一次鱼丸汤也太累了,本来她还打算将这鱼丸汤放到铺子里卖,现在看来只能作罢,不仅累人还耗时间,现在的铺子做这些肯定是不合适的。
“阿月啊,这鱼丸汤喝着真鲜,跟上回你做的鲫鱼豆腐汤不相上下的呢。”
江父对江月做过的吃食印象都很深刻,很久之前江月做的鲫鱼汤,他到现在都还记得呢,江月虽然用鱼肉换了种方式做汤,但鲜味都是一样的,一口下去不仅肚子暖和了,嘴巴也得到了满足。
“这杭白菜跟鱼丸一起炖汤,也妙极了,完全没有蔬菜味,不会夺了鱼丸的鲜味,只会让鱼丸汤更鲜呢。”
江月觉得自己家人真是越来越懂她了,她确实是因为杭白菜蔬菜气味淡才用它的,这样能更好的突出鱼丸的鲜味。
“阿月啊,我们铺子明天卖这个吗?”
按照以前的情况,一般第二天都是会卖的,所以江母便这样问了一句,没想到江月这次却摇了摇头。
江月将之前的想法告诉了他们,铺子里太忙,打鱼丸太耗时间了,还是自家人吃吃就好,就不在铺子上卖了。wap.bΙQμGètν.còM
“那也没事儿,反正阿月做啥都好吃,这鱼丸汤既然客人们吃不到,那我便帮他们多吃些吧。”
江阳说完,又挖了一大勺鱼丸汤,放进自己碗里,喝了起来。