“先尝尝味道,也说不定就是看着好看闻着好闻,不一定就适合大家的口味。”林小婉淡然处之。
和打边炉还是不同的,林小婉弄了个大瓦罐装一罐烧的红火的火炭,将锅坐在上面。
咕咚!
是吞口水的声音。
几个人齐刷刷的盯着红油滚滚的锅,唯有赵继义小朋友不同,他是独享一锅。
林小婉可是从来不会委屈他,一般人家可能会图省事,就在放辣椒前帮小孩留一点出来,毕竟小孩吃的也不多的,而到了她这,直接给小家伙弄了个小锅,按小孩的口味单做。x33
火锅架桌上了,配菜什么的也都拿上桌了,林小婉去压了点花生米碎来,却见大家端坐在那里。
“干嘛呢,还要有个什么仪式吗?开吃啊。”林小婉好笑的道,都已经好了,这些人怎么都不筷子呢?
她嘿嘿一笑,揶揄的问道,“你们莫不是不知道怎么吃吧?那我先来给你们打个样?”
是这滚滚红油给了他们压力吗?
“火锅呢,除了锅底,食材,还有最关键的一环,就是配料,而这个最大的亮点是——自己调。”她伸手拿了赵继科的碗,走向一旁的配料区,嘴上没个闲,“都知道有句老话叫众口难调吧?吃火锅就可以完全按照自己的喜好来,想吃咸一点你就多加点盐,想吃辣就多放辣椒,总之,你想偏爱哪种口味就自己看着加什么调料,至于调出来的味道嘛……自负。”
玄文澈和肖东来跟在她后面,听了她的讲解双双两眼放光,信心满满,跃跃欲试。
等观摩了林小婉给赵继科调出一份,,他们就忙不迭的跑去拿了自己的碗过来……
林小婉笑而不语,又去拿了个大碗,调了一份大的,让纪春晓他们几个想自己调就去调,不想调就自己倒。
“我就偷个懒,捡现成的吃算了。”赵宝桐毫不犹豫的说道。
赵二贵和赵四喜有样学样,倒是纪春晓拿着碗自己调去了,她又不是两手不沾阳春水的人,调出来就算不顶好吃,也绝对不会难吃,这点自信她还是有的。
“姐姐,我也要自己调。”赵继义小朋友坐不住了,也要参与。
“那些调料与你无关,你等着吃你那锅就行了。”林小婉无情的将小家伙摁在凳子上,“你只负责吃,要吃什么叫哥哥或姐姐帮你烫。”
小家伙看了一眼独属于他,却隔他好远的小锅,乖乖点头,小手一指,“我要吃那个鱼片片。”