皇上想吃都吃不上一口的新鲜蔬菜呢!
所以现在摘星楼的生意可是相当的火爆,午市一开,片刻间楼里便坐满了人,那几道新年新菜更是在一秒之内便售空了。那些没有点到的人,直打嘴巴,怪自己的嘴太慢。
那些想获得老坛酸罗卜和酸菜的客人,点菜的时候毫不手软,专点贵的点,反正都是不差钱儿的。
前边儿的小二忙得脚不沾地儿,后厨的厨子和小工们更是忙得热火朝天。
不过卖了个午市,备好的老坛酸菜就卖完了,那小坛子装好的不能动,赵掌柜连忙又让人去出云山庄拉了些回来。
虽然没了青菜卖,但是晚市的生意依旧火爆,厨房备的菜卖了个干干净净。
结束营业后,赵掌柜连夜算了账,把消费前五十名的客人统计了出来,明日好将老坛酸罗卜给人家送过去。
这不算不知道,一算吓一跳,今天一天,他们竟然卖了差不多五万两,消费最高的一桌便花了三千多两银子。
合上账本儿后,赵掌柜的心情久久难以平静,这个年终庆典很成功,明年可以继续搞。
ωωw.