秦长义犯难了，这几个人应该说是秦长义认识最久的人。

除了他们就没别人了，其他人更不靠谱。

“既然没有好的人选，那我们三人就累一些，其实我这边还好，等后面地窖装上了传送带以后，无非就是往最底下搬的时候费点劲，不过我以后也没什么事情，慢慢弄还是可以的。”

秦长义也只要先答应了。

“看来我要让孙大多加历练，他什么时候可以独当一面了，我就可以留在渝州不走了！”

老曹却出言反对：“孙大这个人老实可靠，交代的事情都能很认真的完成，而且忠心耿耿，但脑子简单些，一些重货粗活，后勤供给这些事情交给他，还是可以的。”

“那看来，我还得另外找一个得力的助手，跟着我以后走南闯北！”

秦长义用惯了孙大，一时半会让他换人，他心里其实不太乐意。

“这是你必须要做到的，你有时候也要学学秦怀仁的狠，有些事情当断则断，不要受太多情感的牵连，不然你以后手下人越来越多，你怎么管理？”

老曹今天讲的特别的多，这些也是他为什么能做到秦家大管家，没有缜密的心思怎么行？

“受教了！”

秦长义按照古人的礼节，对着老曹深深的拜了一拜。

老曹却及时的扶住了他，“还是那句话，你现在开始，该有架子的时候，还是得有，慈不掌兵这个道理你要明白。”

秦长义心里默念了这四个字，“慈不掌兵！慈不掌兵！”

随后，老曹继续给秦长义讲了些御下的法子，重点就是不能老有奖励，没有惩罚。

除渝州面馆外，以后每开一个面馆都要有目标，不能说今天卖的多了，就多分红一点，卖得少就少分一点。

如果是这样，那卖多卖少都有分红，那伙计们哪有动力，全都成了吃大锅饭的了。

“哈哈，老曹！大锅饭这个词你用的真好！这段时间没少看电视剧吧！”

这种具有年代感的词语，一定是老一辈才会深有体会的，没想到老曹也知道。

“这也是因为房屋翻修，在旅馆无聊的很，经常刷手机视频，什么都看！”

二人正聊着呢，外面响起了大货车的声音，看来刘胖子来了。

“曹哥，曹哥！我刘胖子，快开门！”

刘胖子高声的喊着，老曹和秦长义从地上站了起来，给刘胖子打开了门。