聚会的。
贾蓉却是很早就起来了,忙着张罗一切。
泥色小火炉躲在橡木桌下,桌子的中间被隔空,留了空间,一个铜制的小锅正放在火炉之上,小锅中间也按照太极阴阳分为鸳鸯锅,一半是清汤寡水,一半是红汤热油,四周设有小碗,姜葱蒜,香菜辣椒香油,糖盐一应俱全,一边的小木架上分别放着牛羊肉,蔬菜海鲜,荤素搭配,品种多样,红楼小火锅新鲜出炉。
贾蓉开了两桌,一桌坐着秦可卿,林黛玉,甄宓,薛宝钗,薛宝琴,史湘云,另一桌贾蓉陪着林如海,甄宝玉,薛蝌就坐,中间用屏风隔开。
平常富贵人家偶尔也品尝过火锅,未觉新奇,只是看着汤料底色与平常火锅,有点不同。
待到锅内,汤卤鼎沸,油脂充足,贾蓉学着现代的吃法—将鸭肠,毛肚,腰肝片,按着七上八下烫法,最是鲜嫩不过。
贾蓉先用高汤将碗里的配料化开,融在一起,将第一勺的食物,倒进林如海身前另一只小碗里。
林如海随手夹起食物,放进嘴里品尝,与平常火锅煮出来的腥臊柴干,别有一番滋味,果然是鲜嫩麻香,与众不同,林如海不知不觉将碗里的食物一扫而光。
牛羊肉片,薄而小巧,却保持住肉的原汁原味,鲜嫩可口,配上红汤热油,更是一绝。
贾蓉见林如海满意,心中大定,将烫煮之法跟众人说过,看着同桌之人大快朵颐,心里喜悦之感十足,特别是甄宝玉原本不愿与浊臭男人一起同桌共饮的家伙,也是举箸大啖,吃得满头大汗,不亦乐乎。
林如海在金陵城也算公务繁忙,今日也多是小辈在场,所以浅尝即止,也是比平时多了口舌之欲。
林如海临走的时候,深深地看了贾蓉一眼,让他明日早点过去寻他。
林如海离开之后,大家的气氛便高上几分,闲话家常,温情脉脉,热烈融合,一副家人团圆美食时间。
贾蓉向甄宝玉,薛蝌示意,去往屏风的另一边,甄宝玉有心前往,却被薛蝌拖住,好在美食当前,甄宝玉也不做挣扎,先吃饱喝足,再去也无妨。
众美齐聚一桌,美食当前,亦是吃得不亦乐乎。
史湘云吃得最是欢快,秦可卿最是细咬慢嚼,即使是鲜嫩豆腐,也是吃得十分仔细。
“姐姐,怎么今日吃得如此折腾?”史湘云前几日,也是与秦可卿同桌而食,那日因为事情繁忙,偶尔有机会吃点东西,填填肚子,也是囫囵吞枣,最是省事不过。