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拿出木薯洗干净去皮切块,捣碎碎,找来干净的盆,将木薯倒进去,找来棉麻纱布进行过滤。
经过多次过滤后,还需要沉淀一晚上。
次日,将盆里的清水倒掉,剩下的,就是木薯淀粉。
找来竹网,扑上棉麻布,将木薯淀粉一块块弄上边晾晒,或者直接烘干。
烘干,或晒干的过程中,可以用工具将木薯淀粉压碎,等彻底干了之后,就可以直接用来煮着吃,泡着吃。
当然,若是要吃木薯粉。
那就还得将木薯重新加水揉,跟揉面团似的那般,反复搓揉成小团子,没有面条机啥的,陆小蛮就直接用刀切用手搓,总归这点事情更是难不到她。
当然,那是接下来几天才能吃到的美味。
这会儿,陆小蛮刚刚将木薯粉给过滤好,盖住放在角落。
取了前几天腌制好的肉,打算切一块炒着吃。
妫娜有点心疼,“阿蛮,这才是下雨的第一天,咱们就霍霍了这么多的木薯,还切了腊肉,这……是不是太浪费了?”
阿姆倒是无所谓,“阿蛮不是说了吗,这些东西放太久了吃着也不好,而且现在这天气还不适合熏腊肉,这就是弄来这种情况吃的。”
担心妫娜想不通,还拍了拍她的后背,“等大雨过后,重新去挖就是。”
木薯可好养了。
她们这种没什么经验的,挖回来往山脚一埋,天气热了浇点水,感觉土不太好就来点堆肥啥的,这东西就能自己串成一大片。
现在,她们山洞后面一整片绿油油的可全都是这东西。
看那长势,比山里的好很多呢。
陆小蛮也笑,“是呀妫娜,木薯粉很扛饿哦。”她有点懊恼,“要是早几天想起来,就弄些给荀祁带路上吃了。”
“现在能想起来就很好了。”阿姆接了话,“说起来,还是阿蛮你太忙了。”总有数不清的事情要做,哪里还顾得上这些。