道有点不伦不类,但也算特别。
至于那些螺。
光清洗就费了很长时间。
等清洗干净剪去尾巴,妫娜更是连连感慨她老腰都要断了。
还说这么麻烦的东西,但凡以后有可以吃的东西,她都不吃了。
但是很快她就被打脸了。
陆小蛮将螺加入葱姜焯,起锅烧油,放入大蒜和姜块翻炒。
将处理好的螺放进去翻炒,加少量水和桂皮香叶一起炖煮入味儿,出锅前加入盐和新鲜的紫苏叶。
简直能香掉舌头。
妫娜忍不住凑近,问陆小蛮什么时候能吃。
陆小蛮扭头,就见妫娜旁边还有个流着口水的桑吉,忍不住就笑了。
“你们两个小吃货。”
她速度很快的翻炒着。
香味随着她的动作越发浓郁,弄得隔了很远的邻居们都纷纷探出脑袋询问这又是做什么好吃的了。
陆小蛮时不时扭头看一眼阿姆那边。
阿姆正用一只手翻锅里的肉,动作已经很熟练。ωωw.
再看荀祈,火塘边的烤鱼也已经熟透。
于是她说,“去拿几根牙签过来,马上就可以开饭了。”
牙签是很早之前就出现在这个家里的东西了。
起初只有陆小蛮一个人用。
现在家里每个人都会用。
不管是谁看到碗里没有了就会削一些放着备用。
这不,直接就派上用场了。
陆小蛮教大家吃螺肉。
螺肉在焯水的时候,有一部分盖子就已经掉了。
这种可以直接用牙签戳住肉,稍微用力往外一扯,一坨肉就出现了。
当然,还有别的东西也被扯了出来。
稍微用力一掐,螺的小尾巴就被扯掉。
“把黑色的这一节掐掉味道就非常好了。”
等陆小蛮说完,发现大家都已经吃了好几个。
她目瞪口呆。
就听荀祈问,“不去掉不能吃吗?”
大老爷们难得窘迫。
陆小蛮不好意思说他。
就顺着他的话说,“能吃,就是可能味道不太好。”几人连连摇头,“怎么会呢,很好吃。”
“特别好吃。”
“超级好吃。”
好吧。
对这些以前能生吃一头牛的人来说,这大概根