的硬疙瘩。
“你说的甘蔗我没有看到,但是这东西跟你说的有点像,我尝了一口,确实有点甜,味道跟木薯还有些像,你看看是不是?”
陆小蛮凑过去一瞧,好家伙,是甜菜根。
可以做成糖的植物有很多。
除了小麦,甘蔗,大米这些耳熟能详的,还有甜菜根,龙舌兰,枫树,玉米,椰树等。
“叶子呢?”
荀祈说,“他们说叶子在来的途中就被吃掉了,叶子很重要吗?我让人再去找找。”
陆小蛮摆手,“有这个就可以,叶子就是当菜吃来着,我就是看到没叶子随口问一问。”
荀祈放心了,“所以这东西可以制成你说的糖吗?”
“应该可以,我也没操作过,明天你帮我找几个得力的人过来,我试试。”
传统制糖并不是很难。
将甜菜根去皮,碾碎,过滤汁水,将汁水熬煮之后,就可以得到糖了。
然,想象很美好,现实就有些残酷了。
陆小蛮想过会不成功,却没想到最后糖是弄出来的,可惜不是白砂糖。
反而像红糖或者黄糖。
仔细想了想,是过滤的步骤不对。
书上好像说,制作白砂糖还得添加二氧化碳等各种东西,去除杂质后制作成糖还得经过蒸馏等一系列操作才能最终得到白糖。
这么一想,陆小蛮就有些抑郁。
她没有干冰,没有各种过滤器,没有蒸馏机。
能怎么办呢?
难道这么多甜菜根白兑换了吗?
陆小蛮想这些想到差点头秃。