丝。煨煮至豆腥味全无之后，另取了活鱼老鸡大骨鲜笋吊了高汤，用那高汤再烫过一遍，带着新汤上菜。看着是素菜，实际上得几十样大荤来搭配着。整道席面上，除了鲍翅和海参，就数它价格最为昂贵。我们请客，等闲还不舍得上一道的。”

秦琴脑瓜子里转一圈，就懂了。是现代科技，把大煮干丝的成本打下来了，从高楼殿堂走入了寻常百姓家。

而在一切靠人工，尚没有味精、鸡精、鲜味素的古代，为了那一口调和素味的吊鲜汤，成本是极其吓人的。反倒是席面上的鸡鸭鱼肉等物，是最为廉价的。

她放下筷子，愧疚道：“小女无知，倒是受教了。我再也不吃了。”

见她直接放了筷子，倒是出乎陆氏意料之外，她眼神柔和，唇角微微一扬，笑不露齿的，轻声道：“不知者不罪，县君倒也不必妄自愧疚。”

倏尔之间，陆氏目光一寒，垂目掩掉，道：“倒是有些人穷奢极侈胡吃海喝的同时，还替七殿下收买人心……这人血**，真的如此滋养么？”

略感尴尬，就想岔开话题，秦琴问：“这些小菜，倒是在外面很难得一见。”x33

“噢。这是自然的。”陆氏很寻常地道，“好些菜式都是苏小姐带过来的厨子做的。听说她在京城里也是这样，脑子里层出不穷的新鲜主意，总是让人拍案叫绝。大到治国谋略，小到才艺吃食，总能出奇制胜。如今京城里再没有能盖过她风头的女子了。”

可是，这里面好些东西，明明是现代才有……

秦琴心念一动，表面却不流露半丝异常，照旧进食。

酒足饭饱，中途穿插表演了两个歌舞和两个杂耍。那杂耍小子用六枝长棍耍弄七八个盘子旋转如意且不落地，倒是引来好些掌声，还有些女眷用帕子包了银锞子，轻轻掷了过去就当是赏赐了，杂耍小子也不用手接，直接用飞旋的盘子接过去，身手敏捷灵巧，赢得一阵满堂彩！

撤掉了残羹剩菜，重整杯盘，这次上来的，是精致的淮扬细点。也有不老松造型的，也有花开富贵造型的，还有中规中矩的栗子馅儿红豆馅儿的桂花糕香芋糕的。还有按份上的冰糖血燕……

秦琴简直不知道说什么好，七殿下愿意给苏云锦撑腰，花着皇家的钱，不心疼。可……能不能别放在这个折骨眼上花费？

这一回，不光是陆氏，别的席面上也有人笑容僵硬地放了筷子了，只有一口没一口地，拿茶水润着嗓子。苏云锦没留意到，她觉得自己的安排真的是妙极了，席