将肉片和汤汁一起倒入铺好白菜的大碗中。
锅洗净擦干,放入猪油,大火烧至冒出油烟后,将热油均匀的浇在碗中肉片上。
姜清清连续做了好几个菜,红烧鱼,还有一大盆红烧猪蹄,再怎么说也是要谢谢人家。
不一会就做好了好几道菜,狮子头,红烧排骨,红烧鸡翅,水煮肉片,红烧鱼,红烧猪蹄,酸辣洋芋,酸辣白菜,麻辣豆腐,麻辣小龙虾……
魏越看着这一大桌菜,早就直流口水了。
姜清清每样菜都做的份量足,给王氏她们都留了一份。
魏越这桌只有姜阳和姜大志作陪,姜清清也在这桌。
魏越早就不客气的开吃了,一边吃着一边夸着“这猪蹄入口即化,肉香,味道特别好,还有这个麻辣豆腐,麻而不辣。
“把这个龙虾掰开,鲜嫩的虾肉露出来,配以香辣的汤汁,一口吃到嘴里,口感上柔嫩,味觉上刺激,真是让人欲罢不能。”
魏越嘴巴都没有停过,他摆手让小多赶紧过来尝尝,门外的小多本来被姜母拉去那一桌,又跑了过来,坐下吃起来。
两个主仆吃的是大汗淋漓,都把姜清清夸了个遍。
姜清清也好久没有吃小龙虾了,也吃了不少,姜大志父子也是吃的非常高兴,关键是这菜好吃,配上汤汁能吃两碗米饭。
幸好姜小银蒸的米饭多,不然还不够他们吃的。
王氏几个都被姜清清这个大手笔震惊到了,过年也吃不上这么好的饭菜啊……