输，如果能像唐平所说，用那什么蒸汽船运出去，降低了运输成本的话，大家只会赚的更多。

后面的菜式一道道上上来，基本都是用的蜀中本地的农作物，但是又是他们没有吃过的烹饪方式。

加上唐平本来就嘱托厨房做的川菜，所以非常的合这些盐商的口味。

“这干锅排骨居然如此好吃！”

“我觉得这红油耳片才好吃呢！”

“为什么这猪肉吃起来没有膻味？”

盐商都是有钱人，猪肉还是属于**肉，他们平时吃羊肉等吃的更多。

李客听了以后抱拳说道：“这猪都是家里农户养的，李某这里告个罪，其实是小儿写信回来说从平国公那里学来了，这猪只要劁了，然后杀猪的时候放血放干净了，就不会有膻味了。”

众人一听恍然大悟，没想到这里面的学问，也是唐平教的。

安老头更是摇头说道：“李掌柜大气，这本来就是贵公子从平国公那里学来的本事。”

“就是，你这一说，我们可都学过去了啊！”

李客哈哈一笑：“学去就学去，以后去你们府上做客，也省的给我吃那些有膻味的猪肉嘛！”