也许是条件太丰厚了，许多人没有看清楚条件。

要的是男性，所以刷掉了一半，再加上要求读过三年私塾，这又刷掉了几百人，最后就剩下了八十人。

这八十人当中年龄各异，甚至还有五十几岁的老人。

五十岁以上，在大宋就算是老人了。

结果，又淘汰了十五人。

看着剩下的六十五人，秦长义先让他们做了一次自我介绍。

说话磕巴的，直接再被淘汰掉了五人。

“好，我原本招的是五十个人，现在多了十个，不过多就多吧，我也不差这十个人的钱。”

这六十个松了一口气，脸上高兴的表情溢于言表，有的都要笑起来了。

“行了，你们也别笑的这么早，我同意你们留下，但有半年的培训时间，如果我发现你们不合格，我还是会毫不犹豫的辞掉你们。”

六十个人刚刚还笑着的脸，立马又不笑了。

“好了，今天你们回去整理一下自己的事情，该拿的衣服，该给家里人说明情况的，今天必须弄完，明天一早来报道。”

这些人犹如火箭一般，飞快的跑了回去，快速的安排好了一切事物，就怕因为事情耽误了第二天的报道。

那些没有报上名的人，后悔的在家里捶胸顿足。

长义烹饪学院的招生信息，被迅速的传开来，即使知道已经不招生了。

还是有很多外地的人或抱着试一试的态度，或是看热闹的态度，赶到了金陵。

这让长义烹饪学院名声大噪！

十贯钱一个月的月钱，这可快赶上知县大人的月奉了。

可这个钱不是这么好拿的，六十个学院，在头两个月的厨艺培训中，所有的工作量都是之前学员的两倍。

秦长义为了磨他们的性子和脾气，把厨房从室内搬到了室外的操场，虽然是五月份的天气。

但日照强度还是有的，每个人的脖子上都挂着一条毛巾，随时擦汗。

中途还真退出了两个，不仅一文钱没有拿到，自己还贴了路费回家。

看到这种情况，剩下的人都在咬着牙坚持。

熬过了厨艺培训，接下来就是识文断字以及算术的培训。

在认字的学习上，所有人都非常的轻松，可谓是手到擒来，有几个年轻一点的人，甚至是童生。

如果不是被这高额的月钱所吸引，这些人应该是在家里读书，准备年底的院试。