轻松的日子总是很短暂，来到了算术课，这回秦长义不是让小慧教学了。

秦长义自己亲自上阵，开始教一些现代数学理念，并且用阿拉伯数字代替了中文数字。

附带的给这些人还讲了一些浅显的金融学。

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这下所有的人都懵了，连同小慧和她的两个助手，除了记住了阿拉伯数字以外，其他的东西根本就无法理解。

好在算术的本质就是加减法，只是把中文变成了阿拉伯数字而已。

经过训练，所有人都已经掌握了很强的计算能力，在算盘的掌握上，每个人都是算账的好手。

最后的一个月，秦长义请来了老汪，给所有人进行企业管理的课程，并通过各种团建的小活动。

来考察所有人的团队意识，在团建的过程中，老汪适时的**了一些企业文化的课程。

潜移默化的在这些人的心中，种下了一颗种子。

这颗种子会随着时间的推移而发芽，它会萌生出企业荣誉感、企业归属感等各种有益于企业发展的思想。

一套完整的培训下来，剩下的五十八位学员，初步的掌握了一个烹饪学院的所有管理和运营流程。

秦长义留下了八位人员，这八位人员都是童生资格，在最后的培训中，展示出了比较强的逻辑思维能力。

毫不夸张的说，如果他们去参加年底的院试，可以毫不费力的考取功名。

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如果能执掌一方，也必将是一把好手。

对于这八位人员，秦长义做了一次彻夜长谈，但在长谈的第二天，这八位人员就离开了学院。

秦长义对外给出的消息是，这八个人要价太高，且对后续的工作分配都不满意，被学院立即辞退了。

剩下的五十个人对此虽有怀疑，但人是真的走了，而且贴出了告示，只能是对这八个人表示惋惜。

关于这五十个学员的共走分配问题，秦长义先是打算把他们派到各个快餐店里去实习。

与此同时，秦长义在益州、合州、临安、豫章四地同时买地，建起了烹饪学院。

等到学院建成完毕，新一批五十个学员将会被分配到这四个学院，进行管理工作。

回到泸州后，秦长义打算好好地睡了几天，在这几天里，他任何事情都不想过问。