人知道韩若秋吃了饭要回去，而他们不回家，只怕是一家人都会等着他们回去才肯开饭，所以他们计算着时间，到了差不多吃午饭的时候，还没有人去叫，他们就已经自己回来了。ωωw.

桌子上摆满了吃食，腊肉，腊排，新鲜的蔬菜，鸡蛋等等摆了一桌子，不过一桌子菜，最令人新奇的，那就是韩若秋爆炒的那一盘田蚌肉。

大家坐下来吃饭，赵建业的面前摆着一个酒碗，赵阳军已经帮他装了一碗白酒。

赵建业没有喝酒，而是先拿起筷子夹了一筷子田蚌肉尝。

“咦？这田蚌肉竟然能做的脆脆的，又辣味十足，真的还挺好吃的，看来咱们若秋是没有吹牛呢！”

“外公，我何时说话不算话过？我说能吃，这是不是就能吃？”

“你这都是怎么做的啊？”赵建业一口接一口的吃着，太辣的时候，就喝上一口白酒，那滋味叫一个爽。

“哎哟，这盘田蚌肉，到酒楼饭馆里去吃，要是不收一两银子一盘，都对不起若秋费的一番功夫！”林秋霜见自己公公吃的欢，就把韩若秋是如何烧田蚌肉的步骤说了出来。

赵建业听完说道：“原来这道菜做起来这么麻烦，难怪没有人做的出好吃的田蚌肉。”

“不过若秋，你洗田蚌肉的时候，为什么要用盐和面粉啊？用草木灰不行吗？我们平时清洗猪大肠那等难弄的赃物时，用草木灰也能清洗干净。”并不是赵建业心疼自家的盐和面粉，而是单纯的就想弄明白两者间的不同。

“外公，这盐能去脏去腥味，面粉能把田蚌表面的一层附着脏污带走，用这两样清洗，能够最大程度的将天蚌肉清洗干净，为什么不用草木灰，那是因为这个天蚌肉容易藏污纳垢，这盐和面粉即便没有清洗的太干净，烧出来的时候那盐和面粉，也不会出现草木灰没有清洗干净的那种黑色的脏东西，看上去叫人觉得干净。”

“草木灰虽然好，但是也不可乱用，我小姑的身上不是正月十五看耍龙灯的时候，被火烫伤了吗？也不知道我奶是怎么想的，竟然拿草木灰给我小姑敷伤口，你们是没有看见，如今我小姑的伤口是结痂脱皮了，可是却留下了一层黑黑的颜色，比疤痕还难看。”

“你奶那不是胡闹吗？这人被烫伤了，不去求医，竟然拿草木灰给她敷伤口，你小姑究竟是不是她的亲生女儿啊？以前不是听说她很宠她的那个闺女吗？”

李荣秀搞不明白韩老太这一波操作是搞的哪样，那不是明摆着坑自己的亲闺女嘛！